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[未归类] 炒南瓜很好吃噢 [复制链接]

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发表于 2006-8-9 13:35:40 |显示全部楼层
从来还不知道南瓜能炒着吃,只会熬稀饭喝.那天吃了一顿那个味道真的太好了,现在想起还想溜口水呢,呵呵.请教了一下厨师现把制作方法给大家说一下,特别简单.
    首先要放油的,最好多点那样味道会更美的.等油热了以后,把切好并洗好的南瓜块放进锅里来回翻抄就可以,注意动作要轻.再次放点水不易过多,多了会使南瓜块不型行了.其他的调料不用放的.最后把炒熟的南瓜盛出来即食.颜色鲜亮,色泽味美,甜甜的.忍不住就想多吃:p
    大家不妨一试.

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发表于 2006-8-9 23:22:13 |显示全部楼层
偶也喜歡炒南瓜,不過是豆豉排骨炒南瓜,先腌一下排骨,然後加上姜、料酒、豆豉大火炒,再燜一下,裝起來,之後炒切成小塊的南瓜,個人喜歡軟一點的,炒好以後加上排骨再燜一下,上桌~
j'aime mon cher ours...
为了你,我才这样努力。。

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发表于 2006-8-10 02:19:24 |显示全部楼层
个人口味不同吧
从来没喜欢过南瓜,不喜欢那种甜味,我娘说这个多吃对身体好
色不迷人人自迷。
天佑中华!!Bless bless bless

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2006-8-10 10:09:59 |显示全部楼层
蛋黄焗南瓜我喜欢~
就是南瓜这东西吃多了噎得慌~

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RE: 炒南瓜很好吃噢 [修改]

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炒南瓜很好吃噢
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