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楼主: kanganqi

今天做的宫爆鸡丁^_^ [复制链接]

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Sagittarius射手座 荣誉版主 挑战ETS奖章 QQ联合登录

发表于 2006-10-1 03:22:51 |显示全部楼层
不错不错, 也给我寄点吧

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发表于 2006-10-1 04:38:24 |显示全部楼层
欢迎来CT
:)
来了就做给你们吃哦:)
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发表于 2006-10-1 09:48:20 |显示全部楼层
原帖由 kanganqi 于 2006-10-1 04:38 发表
欢迎来CT
:)
来了就做给你们吃哦:)

好呀,顺便欢迎来MA,:handshake虽然不会做饭...:L
传奇般的马甲

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发表于 2006-10-3 04:32:58 |显示全部楼层
不错不错~
我都还不会做菜呢~~
比我厉害~~
但是在我印象中宫爆鸡丁好像是炸的~你的怎么感觉不像?
I M DIFFERENT THERE4 I M...

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发表于 2006-10-3 05:13:32 |显示全部楼层
原帖由 Angela0316 于 2006-10-3 04:32 发表
不错不错~
我都还不会做菜呢~~
比我厉害~~
但是在我印象中宫爆鸡丁好像是炸的~你的怎么感觉不像?

不是吧,炒的吧...
传奇般的马甲

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Aries白羊座 荣誉版主

发表于 2006-10-3 05:35:37 |显示全部楼层
我昨天也自己做了一个这个
就不拿出来丢人了

不过我做得也很好吃 就是非常难看
不过也能理解
我放了蚝油 生抽 辣椒油 虾酱
恩。。。

我发现我炒什么肉都是放这些东西
True love never runs smooth.

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发表于 2006-10-4 08:23:59 |显示全部楼层
原帖由 so猫 于 2006-10-3 05:35 发表
我昨天也自己做了一个这个
就不拿出来丢人了

不过我做得也很好吃 就是非常难看
不过也能理解
我放了蚝油 生抽 辣椒油 虾酱
恩。。。

我发现我炒什么肉都是放这些东西



馋了...我这里都买不到这么多料...
猫jj还是介绍一下吧^_^
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发表于 2006-10-4 19:27:52 |显示全部楼层
勾一点淀粉,看起来就很好了。
LZ水平真高。

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发表于 2006-10-7 01:10:53 |显示全部楼层
这个菜是我吃不腻的之一。。。好馋吖。。

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发表于 2006-10-7 19:49:16 |显示全部楼层
看了流口水,不知吃了会怎样
万一......HOHO
原来这么久的感情不抵一句玩笑...

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Virgo处女座 荣誉版主 挑战ETS奖章

发表于 2006-10-11 17:27:21 |显示全部楼层
i~~ãm~~~hungry~~
yidi的人生~~独一无二~~

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Golden Apple

发表于 2006-10-11 23:07:24 |显示全部楼层

回复 #26 yidi mercury 的帖子

我不是来吃饭的,我是看到一地水银才进来的,原来还活着.

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Virgo处女座 荣誉版主 Golden Apple

发表于 2006-10-15 18:26:30 |显示全部楼层
放什么佐料呢?花生要炸的还是煮的?
Say we'll never end
こうやって、ずっと君と一緒歩いていたい~

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Pisces双鱼座 荣誉版主 挑战ETS奖章

发表于 2006-10-17 08:02:08 |显示全部楼层
佐料酱油, 盐.

如果能买到淀粉, 调一点稀的芡汁, 勾芡.我没勾芡, 因为没有淀粉:(

如果吃的人可以吃辣的东西, 放豆瓣酱或者香辣酱啊之类的, 颜色好看而且味道不错.
我做的时候吃的人超级怕辣椒,所以没放...可惜可惜...

花生我是放的炒的, 但是炒的的话火候比较难掌握, 不熟练的话很容易炒糊. 可以直接买熟的花生:) 就是像零食一样, 一小袋子..
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Scorpio天蝎座 荣誉版主

发表于 2006-10-29 19:32:22 |显示全部楼层
淀粉勾芡是放在准备抄的鸡丁之前么?

不是很肯定没敢放

花生米可以用生的

放到油锅里120°差不多六分钟就好了

花生米最后抄

否则花生米冷了就回生了

今天买的米和以前不一样

煮饭弄胡了

等下次做的好点也来交流交流

哈哈
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RE: 今天做的宫爆鸡丁^_^ [修改]

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今天做的宫爆鸡丁^_^
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