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Golden Apple

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楼主
发表于 2006-11-4 12:34:36 |只看该作者 |倒序浏览
辣白菜 做法
给我详细写一个

买什么样的辣酱
怎么做
用什么容器装
等等

多谢啊
痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
很乐意每段路都有陌生人同行
爱或伤害都欢呼都是活过的证据

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沙发
发表于 2006-11-4 19:03:51 |只看该作者
我也进来了,凑着也学点

冰冰捏~~~~~~~~~

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板凳
发表于 2006-11-4 22:48:02 |只看该作者
我想吃辣白菜炒饭
辣白菜炒年糕

我最喜欢吃辣白菜炒饭

可是韩国超市的辣白菜颇贵啊, 而且不知道怎么保存 我冰箱都放不下

所以要先咨询一下专家
痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

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地板
发表于 2006-11-5 09:12:30 |只看该作者
少买一点,多去几次

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发表于 2006-11-5 09:27:18 |只看该作者
没买酱

买点韩国的辣椒粉,然后加鱼露和切碎的苹果,姜丝,葱末,蒜末什么的,然后把已经在盐水一泡一天的白菜叶抹上那些调料,室温发酵一天,然后密封,冰箱放两天就OK了
孤单,是一个人的狂欢
狂欢,是一群人的孤单


我一个人吃饭旅行到处走走停停....

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发表于 2006-11-5 14:07:49 |只看该作者
袄 原来不难啊
回去试试 多谢哈
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发表于 2006-11-6 01:17:29 |只看该作者
鱼露是啥
韩国超市买么?
叫虾米名字?要是买不到的话虾酱行不行?

其实正宗的韩国泡菜是用一种鱼 用好几年一直把它们闷成鱼酱加进去的, 是很鲜美的
饭店的都只有辣酱了
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发表于 2006-11-6 02:40:43 |只看该作者
批评一个,鱼露是啥不回答,自己GOOGLE
可以用虾酱
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发表于 2006-11-6 06:41:49 |只看该作者

有这功夫你告诉我就得了呗

其实我的重点在于鱼露是哪里败的?韩国超市有么?有英文名字么.......

算了你肯定批评我 让我自己去超市找.....
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发表于 2006-11-6 08:22:06 |只看该作者
zhizhi,鱼露中国超市都有卖的~~
Dufe-Alberta

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发表于 2006-11-6 12:38:41 |只看该作者
啊哟 好久不见
我不怎么去中国超市的............太远
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发表于 2006-11-8 13:10:32 |只看该作者
冰冰好厉害

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发表于 2006-11-8 17:06:25 |只看该作者
不用虾酱鱼露也行呀,味道也差不太多...

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