食番茄的禁忌

只有一只狼UID: 2276387

每一种瓜果都有它的好处，但也有所谓「不宜」的情况，例如番茄在某些情况下食用就会出现反效果，这个不能不加小心。
进食番茄之不宜：
1. 不宜与黄瓜同时食用；
2. 服用肝素等抗凝血药物时不宜食用；
3. 空肚时不宜食用；
4. 不宜食用未成熟的番茄；
5. 不宜长久加热煮制后食用 (例如长时间在火锅内煮)；

此外，不同颜色的番茄对人体有着不一样的作用，例如：
1. 红色浓重的富含番茄红素，对预防癌症很有效；
2. 浅黄色的番茄含少量胡萝卜素，不含番茄红素；
3. 橙色番茄的番茄红素含量少，但胡萝卜素 (抗氧化) 含量高。

对瓜果的性质认识多一点，身体健康又可增强多一点。