请问，飞水怎么飞 [复制链接]

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沙发

发表于 2007-3-14 05:53:47 |只看该作者

接一锅水, 把肉放进去, 放2片姜, 加点白酒/料酒都可以
然后煮沸, 再煮2分钟的样子

锅里会很壮观去试试吧 ;d:

痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
很乐意每段路都有陌生人同行
爱或伤害都欢呼都是活过的证据

每一天都是一个节庆

offer快来吧!

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板凳

发表于 2007-3-14 05:54:47 |只看该作者

飞完了记得把肉冲洗干净
不要用冷水冲不然肉容易做不烂

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地板

发表于 2007-3-14 05:56:55 |只看该作者

我个人认为肉和水一起加热比水沸腾了再放肉效果好

因为后者,血都被封到肉里了这个是自己猜测啦
但事实上的确没有凉水一起加热的时候出来的血沫多

cw025
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5楼

发表于 2007-3-14 08:12:45 |只看该作者

原帖由 victoriazhizhi 于 2007-3-14 05:56 发表
我个人认为肉和水一起加热比水沸腾了再放肉效果好

因为后者,血都被封到肉里了这个是自己猜测啦
但事实上的确没有凉水一起加热的时候出来的血沫多

水沸了,再放肉,蛋白质瞬间凝固,血液出不来了..

贵以身为天下，若可寄天下；爱以身为天下，若可托天下。

so猫
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6楼

发表于 2007-3-14 08:49:51 |只看该作者

原帖由 victoriazhizhi 于 2007-3-14 05:54 发表
飞完了记得把肉冲洗干净
不要用冷水冲不然肉容易做不烂

用热水？
我用过几次每次都把自己烫着了

True love never runs smooth.

cecilia.beryl
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7楼

发表于 2007-3-14 08:51:54 |只看该作者

回复 #6 so猫的帖子

苯猫！

谁让你用那么烫的水啊，只要不是冰凉的水就行了:rolleyes: 比温水稍稍再热一点的

我在祈祷~~~~为6W遇难的同胞~~

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8楼

发表于 2007-3-14 09:10:30 |只看该作者

so猫一看就是不动脑子的...
我说不要用冷水, 她就说我用热水把自己烫了啊哈哈哈;d: ;d: ;d:

照5楼说的, 我好像自己猜测的还有道理, 看来生活经验也比较重要 nod

so猫
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9楼

发表于 2007-3-14 09:35:56 |只看该作者

赫赫

我对温度非常敏感
60度之上的才叫热水
20度以下的叫冷水
40度以下的叫凉水
40-60度的叫温水
80以上的叫滚水

True love never runs smooth.

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10楼

发表于 2007-3-15 16:44:10 |只看该作者

肉还可以飞水?头一次听说:funk:

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11楼

发表于 2007-3-15 16:47:08 |只看该作者

飞水,就是一个字''快''.一般蔬菜才飞水那.在水里加一两滴油,菜色就比较鲜艳.

肉?那叫飞水吗?一般都是过油的啊

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12楼

发表于 2007-3-15 16:48:02 |只看该作者

我妈妈说的哦,嘿嘿.

qmp
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13楼

发表于 2007-3-15 18:14:07 |只看该作者

把肉快速往沸腾的水里一扔~~~马上捞起来，把沸腾的血水喝下去，然后把肉扣在自己头上即可~~~
大补啊，楼主~~~

王朔说自己没文化，其实已经是在骂人了，藏的深点而已，就像刘翔说自己跑不快一样，那是在骂你们乌龟呢
----------韩寒

观察大多数人在干什么，然后为自己选择相反的方向
-------Jeff Immelt

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14楼

发表于 2007-3-15 21:35:00 |只看该作者

这菜叫肉扣木瓜吧,哈哈