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黑芝麻酥糖 [复制链接]

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Golden Apple

发表于 2007-11-26 23:36:10 |显示全部楼层
本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 16:55 编辑

切的太烂了
边缘都没喀嚓掉, 应该更方正一点
而且蜂蜜放多了, 甜:vomit:
不过还挺是那么回事儿的
主要是一罐子黑芝麻没法处理啊:mad
已有 1 人评分寄托币 收起 理由
莫名N + 10 hiahia...这么经典的帖子我居然今天才 ...

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痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

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发表于 2007-11-26 23:58:28 |显示全部楼层
服了 这也能做出来 能开糕点店了OMG
勾起了回忆和馋虫挖挖挖


zhizhi快说说怎么做的
少之时,血气未定,戒之在色;
及其壮也,血气方刚,戒之在斗;
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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2007-11-27 00:06:49 |显示全部楼层
好想吃啊~~~~~~~~~~:o

要睡觉了来看这个真是惨啊:(
请烤鸭回来的各位板油将回忆写进  每期考试回忆贴 谢谢~~~

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Golden Apple

发表于 2007-11-27 00:07:39 |显示全部楼层

超级无敌简单

1. 黑芝麻1cup 小火炒熟, 出香味, 如果已经是熟芝麻, 这一步可忽略 装保鲜袋里用擀面杖弄碎
2. 水1cup(我用的茶叶水), 倒进锅里, 加1/2cup的冰糖或者白糖, 冰糖更健康点, 1/4cup的蜂蜜, 其实可以更少, 我觉得这个稍微多了点  就进入传说中的熬糖过程了, 小火慢慢熬, 不要反复搅和, 等变粘稠出泡沫了可以端着锅子来回晃晃, 大概要熬20分钟的样子, 变成非常粘稠,棕色, 可以拉出丝的状态
3. 把碎芝麻倒回去搅和匀了, 倒出来在锡纸/蜡纸上, 铺平, 最好弄成方的, 厚度自己掌握, 我这个大概是1厘米的样子
4. 凉凉了, 切块, 嫌凉的慢可以扔冰箱去
痛快去爱痛快去痛
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发表于 2007-11-27 00:10:12 |显示全部楼层
蜂蜜和芝麻拌好了扔烤箱?
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发表于 2007-11-27 00:13:05 |显示全部楼层
原帖由 victoriazhizhi 于 2007-11-27 00:07 发表
1. 黑芝麻1cup 小火炒熟, 出香味, 如果已经是熟芝麻, 这一步可忽略 装保鲜袋里用擀面杖弄碎
2. 水1cup(我用的茶叶水), 倒进锅里, 加1/2cup的冰糖或者白糖, 冰糖更健康点, 1/4cup的蜂蜜, 其实可以更少, 我觉得这 ...


哈 thx 还好我刚吃了饭才进的美食版
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发表于 2007-11-27 00:16:12 |显示全部楼层
原帖由 JOY-INSX 于 2007-11-27 00:10 发表
蜂蜜和芝麻拌好了扔烤箱?

8是烤的, 熬糖浆的说;d:
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发表于 2007-11-27 00:16:49 |显示全部楼层

我特喜欢吃芝麻酥糖和花生酥糖

改日试试花生的;d:
痛快去爱痛快去痛
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发表于 2007-11-27 00:26:30 |显示全部楼层

回复 #8 victoriazhizhi 的帖子

zhizhi,我才起来..好饿..你:mad
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Golden Apple QQ联合登录

发表于 2007-11-27 02:52:13 |显示全部楼层
我妈老做这个。。。嘿嘿
不回头的朝前走

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发表于 2007-11-27 04:03:49 |显示全部楼层
你太强悍了!!

PS 赶紧上线,我没法跟你说话:kiss: :kiss:
我在祈祷~~~~为6W遇难的同胞~~
  

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发表于 2007-11-27 04:27:41 |显示全部楼层
这个当下午的加餐最好了
我一天就能吃完 ;d:

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发表于 2007-11-27 04:57:01 |显示全部楼层

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发表于 2007-11-27 07:00:45 |显示全部楼层
真不错 捏捏楼主
@慕容雪村:在文明世界,不轻易评判别人是一种操守。事之对错可以谈论,道德与人格要谨慎评判。但中国有一种“道德审判机”,任何事都能引起他的满腔怒火,张口便骂,动辄要杀要打要操人妈,说人道德败坏、人格下贱、猪狗不如。其中也许有高尚人士,另外一些,也许只是因为不顺心,样样都比不过,只好跟人比道德。

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发表于 2007-11-27 09:43:42 |显示全部楼层
天!这都能自己做~!:eek:

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