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成功了! 玛格利特小饼 [复制链接]

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Aquarius水瓶座 荣誉版主 挑战ETS奖章 US Advisor Golden Apple

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楼主
发表于 2007-12-18 02:00:59 |只看该作者 |倒序浏览
刚出炉,
尝了一个

入口松化,酥脆得不得了!!!

娃哈哈哈哈,happy哪:loveliness: ;d: ;d:

pp迟点送上
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沙发
发表于 2007-12-18 02:10:16 |只看该作者

插队

;d: 沙发

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Aquarius水瓶座 荣誉版主 挑战ETS奖章 US Advisor Golden Apple

板凳
发表于 2007-12-18 02:44:23 |只看该作者
2张pp, 方子如下,不过我没有follow 全部细节,
没有打发黄油,也没有香草精 和入冰箱冷冻
事实证明还是很好吃;d:

材料
蛋黃兩個  牛油120g  砂糖60g  中粉100g  玉米澱粉100g  香草精幾滴

做法
1.)把鷄蛋煮成白煮蛋。取其蛋黃壓碎。濾網過濾。備用。
2.)牛油室溫軟化。加糖打至乳白色。加入蛋黃充分攪拌均勻。再加香草精攪勻。
3.)粉類過篩加入混合。以切菜動作來拌和均勻。要維持粉團蓬鬆感。以免增強筋性。
4.)當全部材料拌勻成松散狀時。把它壓成一個粉團。包裹好。入雪櫃冷藏1-2個小時。
5.)取出。將粉團搓成一個個小圓球。壓一下。排放于鋪墊牛油紙的烤盤上。
6.)預熱好烤箱160度。大約15-20分鐘。烤至上色即可。
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地板
发表于 2007-12-18 03:01:44 |只看该作者
不错不错

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Pisces双鱼座 荣誉版主 魅丽星 挑战ETS奖章 GRE斩浪之魂

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发表于 2007-12-18 11:24:07 |只看该作者
真是心灵手巧。。。。
人生有些决定是大胆的,但是那并不代表这些决定是错误的。

================

科学美国人杂志PDF下载

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发表于 2007-12-18 12:29:37 |只看该作者
:( :( 想吃啊~~~~~~~~~~
请烤鸭回来的各位板油将回忆写进  每期考试回忆贴 谢谢~~~

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Golden Apple

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发表于 2007-12-18 18:16:37 |只看该作者
强的

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发表于 2007-12-18 19:01:10 |只看该作者
赞!
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Golden Apple

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发表于 2007-12-19 15:37:33 |只看该作者

高人

好久不做点心了 哎
痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
很乐意每段路都有陌生人同行
爱或伤害都欢呼都是活过的证据

每一天都是一个节庆


offer快来吧!

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