国外吃饭酱酱大推荐 -_-|||

victoriazhizhiUID: 163135

推荐率用★标识

老干妈就不说了, 已经断货了

先说李锦记

1. 蒜蓉辣酱, 抹煎饼最好, 炒菜也可以放 ★★★
2. 四川担担面酱, 这个拌面很好, 基本上白面条都可以直接拌,不用加其他调料 我特懒的时候就炒个青椒鸡蛋啥的一起拌面, 还能做凉拌菜, 用处广泛, 略贵 ★★★★
3. 豆豉辣酱, 老干妈的替代品, 相似度极其高,就是比老干妈辣, 主要是辣的喉咙不太舒服. 还比较平价. ★★★★
4. 画了个熊猫的蚝油, 李锦记有2种蚝油, 这个价格便宜点, 炒莜麦菜, 生菜, 羽衣甘蓝, 炒面, 炒米粉, 都可以用, 不过我个人不是很爱吃蚝油 ★★★
5. 蒸鱼豉油, 清蒸鱼的时候把这个和少许油一起微波热, 或者蒸热, 然后倒在鱼边上蘸了吃, 很好吃, 但是价格比较高 ★★
6. 黑椒酱, 本来是做黑椒牛柳用的, 结果发现美国的牛肉大多很柴, 也极少做牛肉片吃, 就闲置很久, 后来偶尔炒面放点 ★
7. 叉烧酱, 买来烤肉用的, 太甜, 不喜欢叉烧味儿, 白买了, 闲置, 但米豆子烤的叉烧肉还满像样的, 可见这个酱还是有功劳★
8. 沙茶酱, 还不错, 做肉可以放放, 用的很少 ★
9. 虾酱, 炒面, 炒米粉可以用用, 我自己是没用过, 我朋友做的时候用过, 咸 可能我不喜欢那个口味吧 不推了

victoriazhizhiUID: 163135

1, 辣豆瓣酱, 比那种袋装的郫县豆瓣(后来觉得是假的, hou咸, 没别的特色)要好的多, 味道颜色都很正, 做菜经常用到 ★★★★
2. 芝麻酱, 很纯很香,记得买小瓶, 芝麻酱干的快, 大瓶很快就挖不出来了, 要使劲掘, 累死 ★★★★
3, 甜面酱, 也很正, 炸酱面用过, 真的不错★★★

这个牌子的东西都还满好的, 可以慢慢发掘

victoriazhizhiUID: 163135

1. 金兰的拌饭拌面酱, 蓝色瓶子, 看起来不少, 其实非常不禁吃, 不划算, 味道还不错, 里面有豆干香菇肉...就是油多. ★★
2. 王致和豆腐乳, 地球人都知道★★★★
3. 饭扫光, 四川出的, 有三四种口味, 野生菌的很好吃,白饭, 泡面....等这些不是很美味的东西吃还挺互补的★★★★
3. 咖喱, 一个纸盒子写了日文的, 长方形的, 里头是一块一块的独立包装, 比咖喱粉好 ★★
4. 越南米粉的那种酸辣的酱, 在一个贴专门推过了https://bbs.gter.net/thread-862157-1-1.html ★★★★
5. 韩国辣椒酱, 方的红色盒子, 用的极其慢, 太咸, 而且一股生生的味儿, 直接拌饭不是很好吃, 要加热一下我觉得, 炒年糕和白菜的时候也放过, 还不错, 煮乱78糟汤的时候方过, 不太喜欢   ★        据说还有个绿的偏甜
6. wasabi, 绿色盒子, 一小管的那种, 量很少, 有点不划算, 不过味道还不错 ★★★

[ 本帖最后由 victoriazhizhi 于 2008-8-6 01:39 编辑 ]

67169619UID: 2320695

看完了，我在心理暗暗发个誓

md一定要把上面这些东西吃完:mad

TyliayssUID: 185761

饭扫光挺不错的，我现在很喜欢在面包里夹它家的野生菌那个酱

周末subway做活动，买了个footlong回来放了很多饭扫光在里面，格外香>_<

victoriazhizhiUID: 163135

KRAFT家的沙拉酱
首先我一定买最好啥都free, 热量最低的
1. thousand island
2. Caesar
3. ranch

这3种口味我比较喜欢 懒的时候可以直接拌了菜就吃了, 不过我还是喜欢吃中国的凉拌菜
所以都★★★吧

还有mayo, 可以拌土豆沙拉, 金枪鱼沙拉....我也买的啥都free的那种★★★



McCormick家 这牌子在国内也有调料 叫味多美
1. grill mates 系列 袋装的烤肉粉, 按说明调一下就成了酱, 其中southwest口味的很不错, 一袋1块的样子 ★★★★
2. 想不起来了, 好像黑胡椒还不错, 黑胡椒我还用的不少 ★★★★

别的实在不知晓了
costco有个黄色的沙拉酱非常好吃, 但是热量很高, 而且costco包装巨大 我是没买过

HEINZ 的番茄杀死★★★★
SMUCKERS的果酱 虽然我极少吃果酱,但是这个真的不错,小贵★★★
JIF的花生酱, 吃过几个牌子还是这个最好吃, 不要买Extra crunchy的,都是花生粒,吃不出酱来,而且有点苦★★★★

[ 本帖最后由 victoriazhizhi 于 2008-8-5 21:32 编辑 ]

victoriazhizhiUID: 163135

也是从lucy厨房看来的

1. 水烧开, 放切好的西兰花, 加一点点盐,焯一下
2. 凉水冲冲, 加橄榄油, 盐, 黑胡椒粉, 拌

就这么简单, 是我最喜欢的西兰花的吃法

victoriazhizhiUID: 163135

能用酱解决的就不自己弄调料了

生活水平下降的标识:(

cecilia.berylUID: 2189538

没错，还省事

我狂爱用蒜茸辣椒酱做鱼香茄饼，原因就是可以懒得剥蒜和剁碎:o

jiyuanbenUID: 2186052

现在不用酱了，有瓶桂林辣椒酱，还有Caesar

张千UID: 2540718

:handshake