查看: 10476|回复: 11

牛肉怎么去腥味？ [复制链接]

lengygf UID: 2333421 lengygf 当前离线最后登录 2015-11-8 在线时间 1809 小时寄托币 2342 声望 289 注册时间 2007-4-30 阅读权限 5 帖子 69 精华 6 积分 12304 UID 2333421 禁止发言声望 289 寄托币 2342 注册时间 2007-4-30 精华 6 帖子 69 主页发消息	发表于 2009-3-22 16:05:59 \|显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	签名被屏蔽
	使用道具举报

ygc
UID: 2396629

长老一袋

Rank: 8 Rank: 8

声望: 254
寄托币: 5215
注册时间: 2007-9-8
精华: 0
帖子: 359

发表于 2009-3-22 16:13:13 |显示全部楼层

用姜丝.
在炒之前用点盐腌一下后过清水.用蒜头起锅.半熟时再放点姜丝.....

双非DIY美硕申请总结

使用道具举报

hungry
UID: 2438959

高级会员

Rank: 5 Rank: 5

声望: 12
寄托币: 5041
注册时间: 2007-12-14
精华: 0
帖子: 24

发表于 2009-3-22 21:46:03 |显示全部楼层

听说牛肉配那个什么葡萄酒可以

吃不饱！

使用道具举报

yezhenyu
UID: 2201973

荣誉版主

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

声望: 336
寄托币: 955
注册时间: 2006-3-31
精华: 11
帖子: 465

发表于 2009-3-23 04:38:08 |显示全部楼层

姜，大量的姜

已有 1 人评分	寄托币	声望	收起理由
我叫怕怕	+ 20	+ 5	对

总评分: 寄托币 + 20 声望 + 5 查看全部投币

飞起来的时候幸福的感觉就来了！

使用道具举报

ahlee
UID: 2188425

长老三袋

Rank: 10

声望: 1231
寄托币: 653
注册时间: 2006-2-18
精华: 2
帖子: 555

发表于 2009-3-23 09:57:25 |显示全部楼层

有才。。。Orz

茫然的我们在雾气朦胧的河岸行走..不知道芬芳四溢的歌声可以从哪里刺向内心..
Vivian完胜！

Vivian完胜！

使用道具举报

hungry
UID: 2438959

高级会员

Rank: 5 Rank: 5

声望: 12
寄托币: 5041
注册时间: 2007-12-14
精华: 0
帖子: 24

发表于 2009-3-27 17:24:06 |显示全部楼层

那味道久违了

吃不饱！

使用道具举报

wzb0507
UID: 2377296

初级会员

Rank: 3 Rank: 3

声望: 24
寄托币: 537
注册时间: 2007-8-7
精华: 0
帖子: 7

发表于 2009-5-3 20:50:19 |显示全部楼层

LZ可以加点牛奶试试~

使用道具举报

Jesse111111 UID: 2356025 Jesse111111 当前离线最后登录 2017-10-26 在线时间 2319 小时寄托币 31148 声望 1055 注册时间 2007-6-28 阅读权限 5 帖子 110 精华 4 积分 14301 UID 2356025 禁止发言声望 1055 寄托币 31148 注册时间 2007-6-28 精华 4 帖子 110 主页发消息	发表于 2009-5-4 00:33:45 \|显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

dreamingHK
UID: 2580535

元老版主

Rank: 11

声望: 2431
寄托币: 17581
注册时间: 2008-12-8
精华: 10
帖子: 791

发表于 2009-5-4 03:33:47 |显示全部楼层

为什么外国的牛都这么惺,他们是吃什么长大的?
Jesse111111 发表于 2009-5-4 00:33

因为他们的肉不放血

我也去不掉腥味，而且我对腥味很敏感，所以我已经彻底放弃做牛肉了~~~

有一次我放了料酒，很多姜，辣椒。。。结果很难吃。。。我就彻底放弃了

1.初到港版，请务必认真阅读新筒子必读贴，最基本问题请参照其中的弱问合集
2.充分发扬自己动手，丰衣足食的精神，港版沉淀着无数精华，相信google一下，你要的答案都会找到
3.非隐私问题，请不要PM斑竹。斑竹不是百科全书，也不了解所有学校申请情况。
4.当你的问题得到了解答，记得说声谢谢。不要让礼貌石沉大海

使用道具举报