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标题: 受到鼓舞，再奔一个。。西兰花炒虾仁 [打印本页]

作者: jiang08 时间: 2009-4-13 09:11:10 标题: 受到鼓舞，再奔一个。。西兰花炒虾仁

这个是以前做得啦，想要西兰花酥软入味，就稍微复杂一点

先沸水里过西兰花（貌似专业用语叫做“火卓”？=_=），然后炒虾仁（可以放点酒和盐），不要太久了。放西兰花，觉得干了的时候加入：生粉，水，和鸡精的混合体，这样才入味，不知道是不是叫勾芡。。。恩，就这样咯。最后可以加麻油

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作者: jiang08 时间: 2009-4-13 09:11:58

自己沙发

作者: 我叫怕怕 时间: 2009-4-13 09:12:54

虾

作者: corpuscle 时间: 2009-4-13 09:17:37

西兰花是好东东

作者: dearmonet 时间: 2009-4-13 09:19:12

焯,这个字念chao,第一声,呵呵,你的菜颜色都很PP啊~我现在不能吃虾,泪T.T

作者: jiang08 时间: 2009-4-13 09:39:56

西兰花是好东东
corpuscle 发表于 2009-4-13 09:17

不好TAT上次切到手指了。。。

作者: jiang08 时间: 2009-4-13 09:40:40

焯,这个字念chao,第一声,呵呵,你的菜颜色都很PP啊~我现在不能吃虾,泪T.T
dearmonet 发表于 2009-4-13 09:19

为啥不能吃虾？

作者: dearmonet 时间: 2009-4-13 09:51:56

7# jiang08
额,因为我有病!不知道虾算不算海产品,我不能吃海产品>_<

作者: sharkangle 时间: 2009-4-13 09:53:21

我帮LS吃掉虾吧

作者: 阿秦 时间: 2009-4-13 09:53:28

没有多少俺不爱吃的

作者: dearmonet 时间: 2009-4-13 09:54:32

好吧,所有的虾都给鲨鱼MM吃~

作者: Jesse111111 时间: 2009-4-13 10:47:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: whatthefxxk 时间: 2009-4-13 12:04:19

炒冷飯。。。

作者: Zeratel 时间: 2009-4-13 15:04:44

呵呵,不错呀

作者: 67169619 时间: 2009-4-14 13:08:55

有这么大的虾仁么？

你做的是大虾吧？

作者: DJ晶晶 时间: 2009-4-14 21:50:14

妹妹手艺真好~~~口水~~~

作者: _cicadacricket 时间: 2009-4-19 08:33:18

生粉和鸡精英文怎么说？
一直分不清粉的种类，谁可以做个科普，然后附上英文，之后说说哪儿买去？

作者: Tyliayss 时间: 2009-4-19 15:11:03

爱死08的红烧肉了!大半夜的饿死我了....

作者: corpuscle 时间: 2009-4-19 15:52:05

爱死08的红烧肉了!大半夜的饿死我了....
Tyliayss 发表于 2009-4-19 15:11

:L
专门回去看看到底是西兰花还是红烧肉，还以为进错帖子了

作者: 000 时间: 2009-4-19 17:37:37

支持！！我来晚了~~

作者: 000 时间: 2009-4-19 17:37:48

分页也支持！！

作者: jiang08 时间: 2009-4-19 23:15:55

:L
专门回去看看到底是西兰花还是红烧肉，还以为进错帖子了
corpuscle 发表于 2009-4-19 15:52

红烧肉在另外一个帖子里～～

作者: jiang08 时间: 2009-4-19 23:17:09

有这么大的虾仁么？

你做的是大虾吧？
67169619 发表于 2009-4-14 13:08

可能是我把西兰花切的太小块了造成尺度失误。。。

作者: jiang08 时间: 2009-4-19 23:17:42

生粉和鸡精英文怎么说？
一直分不清粉的种类，谁可以做个科普，然后附上英文，之后说说哪儿买去？
_cicadacricket 发表于 2009-4-19 08:33

中国城，看包装上会有中文。。。

作者: Tyliayss 时间: 2009-4-19 23:18:21

鸡精的包装盒子上会画了一只鸡的....

作者: 小籁 时间: 2009-4-19 23:26:58

喜欢吃虾！

作者: frank_chow 时间: 2009-4-20 00:09:31

不喜欢西兰花的；感觉不大好吃……

作者: capric 时间: 2009-4-20 11:01:25

虾仁剥的真不赖...
西兰花是好东西,有营养.....
不过我好象从来没这么搭配的吃过:):)

作者: 镂空玉子 时间: 2009-4-20 18:16:47

真是馋人啊

作者: mxdahai 时间: 2009-4-21 19:09:45

不错.色彩.不知味如何.

作者: hyacinth 时间: 2009-4-26 11:58:37

俺最喜欢吃西兰花了。。。

作者: 心情阴雨天 时间: 2009-11-23 13:23:14

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: DJ晶晶 时间: 2009-11-25 17:00:14

赞一个

作者: jeraggio8307 时间: 2010-1-8 04:55:16

最爱吃虾。。。

作者: sunskystar 时间: 2010-1-12 23:23:44

漂亮漂亮
就是这2样我都不很爱~

作者: jeraggio8307 时间: 2010-1-14 02:58:33

漂亮漂亮
就是这2样我都不很爱~
sunskystar 发表于 2010-1-12 23:23

你爱吃啥?

作者: 水晶小鱼 时间: 2010-1-14 22:55:44

08做菜诶，看着就好吃，又有营养

作者: jeraggio8307 时间: 2010-1-15 03:35:00

08做菜诶，看着就好吃，又有营养
水晶小鱼发表于 2010-1-14 22:55

作者: bernina 时间: 2010-3-11 00:31:34

赞！！我爱西兰花。。。明天也做个试试哈哈

作者: hischild 时间: 2010-3-11 00:38:34

赞08，改天我也学着做！！

我爱西兰花，不过我都是硬炒，因为勾芡后就可以过心了，所以我都不下水chao，呵呵

作者: srorange 时间: 2010-3-19 03:44:49

这两样东西都好吃

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