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楼主: dearyy
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[美食DIY] 淡香迷人香芋糕! [复制链接]

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荣誉版主 GRE斩浪之魂 Golden Apple

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发表于 2005-4-17 00:44:21 |只看该作者
在国内时没见过. //SHY

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发表于 2005-4-17 08:28:00 |只看该作者
awesome```pfpf
Love is patient, love is kind. It does not envy, it not rude, it keeps no record of wrongs. Love does not delight in evil but rejoices with truth. It always protects, always trusts, always hopes, always perseveres. love never fails.

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荣誉版主 QQ联合登录

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发表于 2005-4-17 08:44:03 |只看该作者
这个真漂亮
考完试就做
孤单,是一个人的狂欢
狂欢,是一群人的孤单


我一个人吃饭旅行到处走走停停....

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发表于 2005-4-17 19:05:33 |只看该作者

YY贴的照片我一张都看不到
以前的也是看不到
站在窗前

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Gemini双子座 荣誉版主

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发表于 2005-4-18 00:14:59 |只看该作者
九天能上国际网吗?
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欢迎各位闻香而来

This is my way, where is yours?

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发表于 2005-4-18 11:02:23 |只看该作者
最初由 九天 发布
[B]恩
YY贴的照片我一张都看不到
以前的也是看不到 [/B]


是不是网址被屏蔽了?我用的这个网站是.us结尾的…… 国内网址的有什么网站贴图比较好呢?大家可以推荐一下吗?
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发表于 2005-4-20 12:06:50 |只看该作者
不放什么增稠的吗?蒸好了不会散开吗?我总觉得山芋是很粉的东西。哦,对了,是不是要专门挑粉心的山芋做啊,红心的山芋可以吗?
俺向那山沟望一望啊,望一望啊,
俺心里闷得慌
俺向那山沟望一望啊,望一望啊,
俺心里亮堂堂

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发表于 2005-4-21 00:42:06 |只看该作者
最初由 佳年年 发布
[B]不放什么增稠的吗?蒸好了不会散开吗?我总觉得山芋是很粉的东西。哦,对了,是不是要专门挑粉心的山芋做啊,红心的山芋可以吗? [/B]


那个“调料”里的澄粉和淀粉都有增稠和凝固的作用,蒸好了之后是糕,不会散开的;因为没有加糯米粉,所以不是那种粘粘的糕,而是软软的糕~~

红心的芋头我还没有见过啊, :o  不过我觉得重要的是质感,只要是粉粉的那种应该都可以的,那种很小的蒸熟了有点粘滑的芋头恐怕不合适。 :)
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发表于 2005-4-22 13:28:08 |只看该作者
我在这痛苦的网络里,"熬"游了好多年了
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RE: 淡香迷人香芋糕! [修改]
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