在美帝的第一次开灶以及第一次在桌子上吃的中餐~（更新步骤）

蒲若苇UID: 2669670

来美帝快一周了，贴一下第一次开火做的菜，由于没买桌子，我们只能站着吃了。。。






步骤：
1. 切肉，切包菜成条
2. 倒油下锅，放上葱姜等爆锅，放肉，炒熟
3. 放入包菜条，用铲子来回翻炒至半熟，加入适量盐
4. 接着翻炒直至熟了，尝咸淡（我总是拿不准，总怕放多盐）
5. 盛盘





步骤：
1. 提前半天泡好木耳至发（最好用冷水自然泡，我之前的懒做法是用热水泡然后放微波炉里转，这样时间短也能泡开，但营养都流失了且不好吃）
2. 打蛋2个至发泡，加入少许盐和葱姜，切西红柿2~3个
3. 倒油入锅，倒入打好的鸡蛋，铲子翻炒至熟，用铲子切成适中块状，出锅放碗里
4. 倒油入锅，放葱姜等，放入西红柿翻炒至有汁液流出，放入刚才炒好的鸡蛋，继续翻炒
5. 放入盐（如西红柿太酸或是喜欢吃甜的可以放入适量白糖，味道更佳）
6. 盛盘 （加入木耳的西红柿炒蛋更好吃哦，而且有营养，色泽也好看哈）





淘米加水煮熟（注意中火或小火，盖子不要盖紧，否则容易溢出来）

香草鱼UID: 3125484

有成就感

白鹭展翅UID: 3215486

:victory::victory:

SpectoriaUID: 2488330

赞丰盛的饭菜:)

niweiUID: 3181650

厨艺不错哦~

蒲若苇UID: 2669670

做的好啊，想当初刚到在HOME STAY里住，没电饭锅，只有一半的铁锅，第一顿吃的是番茄炒鸡蛋和有点糊底的米饭。弄的HOME STAY的人以为番茄炒鸡蛋是国菜，因为以前住的中国学生也是弄这个。
Bugcan 发表于 2011-8-29 03:38

哈哈，不过番茄炒蛋确实是国菜哇~
好吃又好做~

蒲若苇UID: 2669670

比我第一周的菜做得好多了！！
srorange 发表于 2011-8-23 05:48

其实越来越简单了
大家的课时安排都不一样
一个人实在不用做太多

蒲若苇UID: 2669670

哇晒~不错不错啊~
我的第一顿饭会是啥。。。
cmykelly0913 发表于 2011-8-16 16:32

到加国就知道啦
大部分刚到对做饭的兴趣很大哈
嗯，包包应该做包子吃才算名符其实哇

BugcanUID: 2895348

做的好啊，想当初刚到在HOME STAY里住，没电饭锅，只有一半的铁锅，第一顿吃的是番茄炒鸡蛋和有点糊底的米饭。弄的HOME STAY的人以为番茄炒鸡蛋是国菜，因为以前住的中国学生也是弄这个。

srorangeUID: 2394002

比我第一周的菜做得好多了！！

vfkbasUID: 2920618

期待

cmykelly0913UID: 2642754

哇晒~不错不错啊~
我的第一顿饭会是啥。。。

蒲若苇UID: 2669670

但是干别的的热情都低了。。
笑看红尘 发表于 2011-8-16 09:55

别的是指啥？
呃，我还是不太习惯吃西餐。。。。。

蒲若苇UID: 2669670

很快你做菜的兴致会降低的。。。
Amerigo 发表于 2011-8-16 09:20

有室友也做嘛~

笑看红尘UID: 2280977

但是干别的的热情都低了。。