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楼主: 狐狸大叔
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发表于 2010-3-15 16:54:52 |只看该作者


很多菜红红的是因为豆瓣

不过豆瓣炒出来的菜不一定很辣,有些只是有点辣

如果想做成很辣最后再放辣椒油之类的就可以了
狐狸大叔 发表于 2010-3-15 16:52


嗯。其实我倒是不是很感冒豆瓣,放多了,或次数多了真的会觉得很没感觉

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发表于 2010-3-15 16:55:00 |只看该作者
赞呀,居然知道蕨粉,很好吃呀。额,狐狐可以考虑入赘四川。。。
srorange 发表于 2010-3-15 16:53


我吃过好几种蕨粉吧

个人很喜欢吃比较大块的+鳝丝那个,热菜

凉菜里面的蕨粉我也算比较喜欢吃,不过我妈更喜欢粉之类的东西多一点

不过我不吃兔头什么的。。。
老印真是畜生都不如的东西啊!

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发表于 2010-3-15 16:55:29 |只看该作者
嗯。其实我倒是不是很感冒豆瓣,放多了,或次数多了真的会觉得很没感觉
款款余 发表于 2010-3-15 16:54


刺激太多了就麻木了。。。所以太刺激的偶尔吃就好了
老印真是畜生都不如的东西啊!

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发表于 2010-3-15 16:56:02 |只看该作者
嗯。其实我倒是不是很感冒豆瓣,放多了,或次数多了真的会觉得很没感觉
款款余 发表于 2010-3-15 18:54

老干妈,活不下去的时候会给你生活的勇气。。。
有邪恶的能力,做善良的事。。。

用心呼唤 亲爱的兄弟
曾经与你抵挡昨日的风雨
多少个夜 徘徊在梦里
呼啸声依旧清晰

用心呼唤 亲爱的兄弟
曾经与你携手期待着黎明
鲜血泪滴 不能够忘记
让我们并肩同行

我们的心 象钢铁的心
穿过烈焰在火中升起
昨天的梦 在今天重聚
为历史写下永恒的诗句

我们的心 象钢铁的心
生命有尽而希望无尽
用我热血 再一次奋起
就算无名也顶天立地

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发表于 2010-3-15 16:56:08 |只看该作者
学不会吧,lol

肚子饿的时候吧,就特别想吃重口味的

香啊,水煮鱼上飘着一层辣椒和花椒,翻开了吃,多香啊。

不过养生的话应该吃点清淡的。。。。
狐狸大叔 发表于 2010-3-15 16:53


学得会~~不过不一定喝得惯……有药材的……

我怕川菜……麻~~~

事物原味的坚定拥护者~~
我紧张的时候就玩手指

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发表于 2010-3-15 16:56:13 |只看该作者
也不一定
想念扬州冬天的牛肉汤了
那叫一个好喝啊
还有厦门的牛肉瓦罐。。。
gener 发表于 2010-3-15 16:53



不是号称江西的瓦罐也不错吗?
有江西的同学做汤,就随便把食材扔进锅里,出来的汤都那么美

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发表于 2010-3-15 16:56:19 |只看该作者
我有个朋友他妈竟然连粉蒸排骨都做成辣的了。。。

不过成都的羊肉汤什么好像不辣,我觉得还行

白果炖鸡也不辣,不过我觉得白果有点苦啊。。。
老印真是畜生都不如的东西啊!

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发表于 2010-3-15 16:56:24 |只看该作者
豆瓣呀
在郫县待了四年
食堂豆瓣居然不正宗

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发表于 2010-3-15 16:56:31 |只看该作者
豆瓣呀
在郫县待了四年
食堂豆瓣居然不正宗

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发表于 2010-3-15 16:56:49 |只看该作者
不是号称江西的瓦罐也不错吗?
有江西的同学做汤,就随便把食材扔进锅里,出来的汤都那么美
款款余 发表于 2010-3-15 18:56

江西的瓦罐没吃过。。。
有邪恶的能力,做善良的事。。。

用心呼唤 亲爱的兄弟
曾经与你抵挡昨日的风雨
多少个夜 徘徊在梦里
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用心呼唤 亲爱的兄弟
曾经与你携手期待着黎明
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让我们并肩同行

我们的心 象钢铁的心
穿过烈焰在火中升起
昨天的梦 在今天重聚
为历史写下永恒的诗句

我们的心 象钢铁的心
生命有尽而希望无尽
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发表于 2010-3-15 16:57:02 |只看该作者
有个朋友广东妹子,煲汤,靓啊
款款余 发表于 2010-3-15 16:54


你居然喝得惯……
我紧张的时候就玩手指

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发表于 2010-3-15 16:57:06 |只看该作者
学得会~~不过不一定喝得惯……有药材的……

我怕川菜……麻~~~

事物原味的坚定拥护者~~
zhlxr 发表于 2010-3-15 16:56


潮州菜比较原味,我觉得
老印真是畜生都不如的东西啊!

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发表于 2010-3-15 16:57:07 |只看该作者
学不会吧,lol

肚子饿的时候吧,就特别想吃重口味的

香啊,水煮鱼上飘着一层辣椒和花椒,翻开了吃,多香啊。

不过养生的话应该吃点清淡的。。。。
狐狸大叔 发表于 2010-3-15 16:53



不要养生

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发表于 2010-3-15 16:57:31 |只看该作者
我有个朋友他妈竟然连粉蒸排骨都做成辣的了。。。

不过成都的羊肉汤什么好像不辣,我觉得还行

白果炖鸡也不辣,不过我觉得白果有点苦啊。。。
狐狸大叔 发表于 2010-3-15 16:56


白果去心了没?
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扬州人士。。。
gener 发表于 2010-3-15 16:54



我又错乱了,你都写出来了其实

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