六速blender的用途?

yangyangUID: 122705

一时心绪来潮买了个blender, 但现在还不知道能做什么？本来想榨果汁，可是看说明说do not try to extract juices from fruits and vegetables. JM们有好的建议吗？

may33UID: 115228

我买的6速blender曾经做过：
打豆浆（泡黄豆2-3个小时，然后扔在blender里边添水打成生豆浆汁，过滤以后煮开加糖成熟豆浆）
红豆沙（把红豆添水放在电饭锅里煮熟，将红豆加煮熟的红豆水加入blender里边打至滑糊，然后再把打好的稀豆沙放入电饭锅中不断加热，至豆沙稀度达到标准，有的时候我喜欢喝豆沙糊，有的时候我会把豆沙熬干作豆沙包 whatever）
绞肉馅（把肉切成块仍在里边打，如果解冻不彻底的话会打成肉屑，解冻彻底的话会打成肉泥）
水果奶昔（把草莓等水果、奶、冰淇淋、冰块一起倒进blender里边打上一会，加点点柠檬汁即可，很多其他的做法可以搜foodnetwork）
炸肉排用的面包屑（有的时候把吃不了也不想吃的面包撕成大块扔进blender里边，打几秒钟就成了面包渣，把切好腌过的肉排先沾一层淀粉，再来一层鸡蛋液，最后用面包屑裹上压紧，扔在油锅里炸，我LG很爱吃！）

总之，blender会把一切扔进去的东西打成粉末，不过记住一次不要放太多的东西，尤其是打固体的时候，会把烧热并损毁电动机的，我曾经就是这样消灭了一台blender！！！！！惨啊！

yangyangUID: 122705

may33, Thank you very much! I will try.

guessUID: 119817

我只有一个HANDY MIXER，是用来作蛋糕的，很好噢！不过我也想买一个BLENDER，想榨果汁，蔬菜汁，但不想要混合物，只要果汁，果肉被分离开，不知道这边有没有卖这种榨汁机的。

TroubleMakerUID: 82869

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[B]一时心绪来潮买了个blender, 但现在还不知道能做什么？本来想榨果汁，可是看说明说do not try to extract juices from fruits and vegetables. JM们有好的建议吗？ [/B]

没事，我一直用它做果汁。坏了再买一个，不就是$20吗？

yangyangUID: 122705

做果汁要加水吗？ 大家都喜欢哪种果汁啊？

TroubleMakerUID: 82869

最初由 yangyang 发布
[B]做果汁要加水吗？ 大家都喜欢哪种果汁啊？ [/B]

yes，add half glass of water.
look at #4
http://fashion.sdinfo.net/734672 ... 21127/1105319.shtml
http://www.cctv.com/life/shenghuo/yizhan/yz2k0323b.htm

DreammUID: 116526

看起来不错啊，考虑买一个。

poohsungUID: 66314

sigh,我们家的那个blender 买了就用过一次，榨蒜泥，可惜不成功，放在那里成了摆设。以后也得多多利用一下了

TroubleMakerUID: 82869

最初由 poohsung 发布
[B]sigh,我们家的那个blender 买了就用过一次，榨蒜泥，可惜不成功，放在那里成了摆设。以后也得多多利用一下了 [/B]

蒜泥不是你这样做的。
拿刀(国内的那种大刀)使劲一拍，然后剥去蒜皮，再细细地切。

crystal2002UID: 17696

俺家的用来打过豆浆,做过红豆沙,磨过糯米粉.
好像还可以碎冰.

yangyangUID: 122705

今天第一次尝试做了水果奶惜和草莓汁，真好!

Gter115363UID: 115363

偶经常把各种水果什么的扔进去打汁，加水加奶加现成的果汁都行的。甚至有一回还用它来打发奶油，不过没有用HAND MIXER打了后好收拾。
我在私房看到的谱子说是还可以用来打芝麻糊，不过我没试过。
不喜欢奶制品的人可以用嫩豆腐加草莓等水果来打“奶昔”，我试过一回，也还行吧。

yilanchenUID: 109011

那大家说现在如果只想添置一样，是mixer还是blender实用呢？看上去好想还是blender功能多一点是吧？

crystal2002UID: 17696

BLENDER也可以MIX的吧?