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终于做了西米露,呵呵 [复制链接]

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发表于 2003-6-29 18:37:02 |显示全部楼层
看到板上大家总是提到,觊觎以久,今天终于尝试了一次,还不错哦,呵呵。

我现在觉得最省钱的方法,就是自己在家做饭,每次出去吃中餐馆,我和lg两个人至少,都要20-30。

今天我们shopping了大半天,晚上蒸了螃蟹,晚上做了西米露,加上买的cherry, 冰箱里面剩下的西瓜,还有我lg自己作的椒盐饼,饱餐了一顿。总得算下来,两个人一共才花了10块钱不到,还剩下了一些。

每天到mit bbs上food板看看,有不少新的idea啊。

只是,只是前两天脸上烫过的地方,看来还要好久才能痊愈,做饭还是心有余悸的。
红颜弹指老,刹那芳华

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发表于 2003-6-29 19:53:12 |显示全部楼层
哇!纽约真是寸土寸金的地方啊!LA这边$20-30会吃得很好了,还能打包回家的。
dream03, 我知道“法拉盛”那边中餐会便宜些,可能离你家会远些。

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发表于 2003-6-30 06:24:10 |显示全部楼层
嗨, dream03MM, 你好勤快啊, 天这么热, 又受了伤, 还是继续做饭. 佩服啊.
脸上的伤可能要注意尽量少沾水的. 如果可能的话, 买一个护目镜在煎炸食品的时候用吧.
对了,mit bbs上food板的链接是什么? 我还没去过呢.
先谢谢了.

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发表于 2003-6-30 06:29:25 |显示全部楼层
dream03, how much is the crab per pound?

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发表于 2003-6-30 06:39:17 |显示全部楼层
就是bbs.mit.edu里面的food版

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发表于 2003-6-30 06:57:44 |显示全部楼层
我说的中餐就是在flushing啊,水平吗,太好的没去过,去过的一些价格差不多啊,口味各异,难道LA比NYC便宜很多?

螃蟹很便宜啊,半打3块多钱,不过个子不大,但是也不小。
红颜弹指老,刹那芳华

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发表于 2003-6-30 08:43:16 |显示全部楼层
今天我也试着做了一次西米露呀,现在还热着呢,等放到冰箱凉了再吃。
好期待呀


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发表于 2003-6-30 15:56:33 |显示全部楼层

西米我每次做都会粘锅,现在都不敢做了

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发表于 2003-7-1 11:20:14 |显示全部楼层
西米我每次做都会粘锅.

可以火开得小一点,水稍微多放一些,另外烧的时间不要太长
试试看吧


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发表于 2003-7-1 12:15:37 |显示全部楼层

wuwu

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发表于 2003-7-2 19:10:55 |显示全部楼层
我借这个帖子表扬一下booboo,西米露真的很好吃啊,我昨天三顿饭都吃的西米露,只是后来感觉肚肚疼啊,凉的东东还是不能连着吃,呵呵~~,大家注意了,可别象我这么贪吃。 ;)

feizhou,煮西米的时候火要大,还要不停地搅拌,我时不时地尝尝看熟没熟,煮过劲就不好吃了,呵呵~~,就是有点烫。
同是网上沦落人

相识何必曾相逢

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发表于 2003-7-2 19:54:05 |显示全部楼层
补充一下booboo西米露的链接,呵呵~~,替booboo打打广告。 :)

https://bbs.gter.net/showthre ... 8&pagenumber=10
同是网上沦落人

相识何必曾相逢

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发表于 2003-7-3 07:12:06 |显示全部楼层
是不是一定要芋头的呀?我这里的中国店怎么没有看到?是在蔬菜柜台吗?

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发表于 2003-7-3 07:15:50 |显示全部楼层
我说我今天晚上就想吃西米露,一定是此贴给我的印象太深刻了。
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发表于 2003-7-3 07:16:04 |显示全部楼层
最初由 Dreamm 发布
[B]我借这个帖子表扬一下booboo,西米露真的很好吃啊,我昨天三顿饭都吃的西米露,只是后来感觉肚肚疼啊,凉的东东还是不能连着吃,呵呵~~,大家注意了,可别象我这么贪吃。 ;..

以下省略...... [/B]


hehe,DA JIA XI HUAN, WO JIU GAO XIN LE :D !

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RE: 终于做了西米露,呵呵 [修改]

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终于做了西米露,呵呵
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