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[其他欧洲国家] 国际酒店管理学校排名榜调查报告 [复制链接]

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发表于 2012-5-16 18:32:33 |只看该作者 |倒序浏览


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瑞士至今还没有发布过关于酒店管理学校的官方排名榜,因此,在去年6月至7月期间,全球五大市场调查公司之一的GfK (GfK Switzerland AG),就针对国际高端酒店集团经理,以及酒店管理公司人力资源高管和执行总监,展开了一项关于酒店管理学校的调查,旨在探讨雇主最心仪来自哪个酒店管理学校的学生,酒店员工最多是来自哪个酒店管理学校的学生。

GfK从全球25个国家挑选出了来自80个国际星级酒店的招聘团队,其中参与调查的酒店高管比例如下:40%是人力资源总经理,29%是执行总监,16%是酒店副经理,其余15%是对招聘过程产生重要作用的工作人员。调查者中,超过38%在业界有超过5年及以上的工作经验,31%25年的工作背景,20%12年的酒店业从事经历。

GfK通过电话和线上采访的方式开展此次调查。工作人员会先通过电话通知调查者,征得调查者的同意后,进行电话采访或线上采访,采访包含有24道关于酒店管理专业及酒店行业的问题,每次采访的时长都超过20分钟。

参与调查的学校有(17)
瑞士酒店管理大学(SHMS)、洛桑酒店管理学校(EHL)、格里昂酒店管理学校(Glion)、瑞士纳沙泰尔酒店管理大学(IHTTI)、理诺士国际学校(Les Roches)、海牙酒店管理学校(Hague)、瑞士蒙特勒酒店管理大学(HIM)、美国康奈尔大学(Cornell)、瑞士库尔酒店及旅游管理学院(SSTH)、英国国立牛津布鲁克斯大学(Oxford Brookes University)、瑞士工商酒店管理学院(BHMS)、恺撒里兹酒店管理大学(Cesar Ritz)、瑞士国际酒店管理学院(IMI)Zurich Belvoir Park、瑞士琉森酒店管理大学(DCT)、瑞士菲茨瑙酒店管理大学(Vitznau)、日内瓦酒店管理学校(EHC)

在调查过程中,GFK将国际酒店管理学校的名字随意排序以保证调查的公正性。
以下表格为调查结果
调查样本大小:80个组织的招聘团队
排名
学校
分数(百分比)
1
洛桑酒店管理大学(EHL)
40
2
瑞士酒店管理大学(SHMS)
33
3
理诺士酒店管理大学(Les Roches)
30
4
恺撒里兹酒店管理大学(Cesar Ritz)
26
4
格里昂酒店管理大学(Glion)
26
6
瑞士蒙特勒酒店管理大学(HIM)
23
7
日内瓦酒店管理大学(EHC)
19
8
瑞士纳沙泰尔酒店管理大学(IHTTI)
15
9
海牙酒店管理大学(Hague)
14
10
Zurich Belvoir Park
13
     排名前三位分别为:洛桑酒店管理大学(EHL)、瑞士酒店管理大学(SHMS)、理诺士酒店管理大学(Les Roches)
     恺撒里兹和格里昂并列第四位。
     调查的分数浮动范围为7,即招聘对不同学校的学生完全心仪最高分为7,最低分1为不予考虑。
部分调查者的工作单位:
维也纳酒店
洲际酒店
丽笙酒店
■ Mamaison 酒店
公园酒店
朗廷酒店
迪斯尼度假酒店
索菲特酒店
喜达屋酒店及度假村
■ JW万豪酒店
丽思卡尔顿酒店
瑞士酒店
柏悦酒店
巴塞罗酒店及度假村
费尔蒙酒店
维多利亚酒店
琉森皇宫酒店
■ One & Only 皇家赌场
酋长皇家饭店
金边酒店
凯宾斯基酒店
迪拜阿巴士单罗塔纳酒店
凯悦酒店
华美达酒店
格斯塔德酒店

GfK简介
总部位于德国纽伦堡的GfK集团,有着80年的发展历史,日前拥有超过10000名全职员工,是全球五大市场研究公司之一。GfK在瑞士本土是最大的市场研究公司,也是瑞士唯一一家专职于提供各种反应市场动态报告的公司。近50年来GfK为瑞士提供的消费者动态报告引导了瑞士市场的发展,其研究成果是市场经济发展的风向标。


欢迎点击查阅GfK国际酒店管理学校排名榜调查报告(英文版).pdf
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