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楼主: 笑看红尘

[同主题cooking] 今天的水煮羊肉不错，发一发～ [复制链接]

Kate_M
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31楼

发表于 2013-11-20 12:40:17 |只看该作者

笑看红尘发表于 2013-11-20 12:37
这个~~~~~
不是四川人~ 但是喜欢川菜~

哈哈哈，那乃不是东北的不是江浙沪的吧~~~~~~~~

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笑看红尘
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32楼

发表于 2013-11-20 12:40:31 |只看该作者

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:40
哈哈哈，那乃不是东北的不是江浙沪的吧~~~~~~~~

对的都不是~

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笑看红尘
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33楼

发表于 2013-11-20 12:40:49 |只看该作者

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:40
哈哈哈，那乃不是东北的不是江浙沪的吧~~~~~~~~

刚才不小心把你的帖子给编辑了。。。我这版主太不称职了。。。。

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Kate_M
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34楼

发表于 2013-11-20 12:41:05 |只看该作者

不要鄙视我占个楼哦，我妈很喜欢吃肥肠，这个是我给她烧的~~~~~~~~

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笑看红尘
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35楼

发表于 2013-11-20 12:41:58 |只看该作者

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:41
不要鄙视我占个楼哦，我妈很喜欢吃肥肠，这个是我给她烧的~~~~~~~~

赞赞赞~
颜色很鲜艳~
我做的一般色泽都比较灰暗。。。

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Kate_M
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36楼

发表于 2013-11-20 12:42:43 |只看该作者

笑看红尘发表于 2013-11-20 12:40
刚才不小心把你的帖子给编辑了。。。我这版主太不称职了。。。。

木事，欢迎编辑啊哈哈哈~~~~~~反正我是个电脑菜鸟。。。。。。

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Kate_M
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37楼

发表于 2013-11-20 12:43:50 |只看该作者

笑看红尘发表于 2013-11-20 12:41
赞赞赞~
颜色很鲜艳~
我做的一般色泽都比较灰暗。。。

其实主要还是光线原因，但是做出来真的蛮好看的，哈哈哈哈，我觉得菜色跟油有关系的，如果油多些的话一般菜色就会亮些的

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Kate_M
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38楼

发表于 2013-11-20 12:46:28 |只看该作者

笑看红尘发表于 2013-11-20 12:40
对的都不是~

根据我的经验，江浙沪和东北人是不吃辣的

可想而知我在那边的人森是多么凄惨==
食堂意见薄上还要就放不放辣椒进行争论。。。。。。。
上次我打了一个茄子竟然是甜的。。。。。。甜的。。。。。。。

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笑看红尘
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39楼

发表于 2013-11-20 12:47:01 |只看该作者

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:43
其实主要还是光线原因，但是做出来真的蛮好看的，哈哈哈哈，我觉得菜色跟油有关系的，如果油多些的话一般 ...

油不少。。。可能我用的火太大。。。

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Kate_M
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40楼

发表于 2013-11-20 12:50:05 |只看该作者

笑看红尘发表于 2013-11-20 12:47
油不少。。。可能我用的火太大。。。

。。。。。。话说美国是电磁炉还是没煤气罩。。。。。？？

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Kate_M
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41楼

发表于 2013-11-20 12:50:17 |只看该作者

笑看红尘发表于 2013-11-20 12:47
油不少。。。可能我用的火太大。。。

。。。。。。话说美国是电磁炉还是没煤气罩。。。。。？？

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笑看红尘
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42楼

发表于 2013-11-20 12:51:55 |只看该作者

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:50
。。。。。。话说美国是电磁炉还是没煤气罩。。。。。？？

绝大多数都不是。。。。
是那种电的但是是用粗铁条烧红了的那种
也有煤气的
我原来房东是asian fan 喜欢亚洲菜
家里就是煤气的。。。

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Kate_M
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43楼

发表于 2013-11-20 13:05:17 |只看该作者

笑看红尘发表于 2013-11-20 12:51
绝大多数都不是。。。。
是那种电的但是是用粗铁条烧红了的那种
也有煤气的

电磁炉烧菜总感觉味道差一点。。。。。。。

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Arthur M7
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44楼

发表于 2013-11-28 16:08:47 |只看该作者

一般都是水煮肉片，直接大肉就行

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深海lavender
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45楼

发表于 2013-12-24 11:36:28 |只看该作者

Kate_M 发表于 2013-11-20 12:46
根据我的经验，江浙沪和东北人是不吃辣的
可想而知我在那边的人森是多么 ...

幼儿园就吃野山椒的江苏人路过

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