PolyU 环球食品安全管理及风险分析 面经

CallMeEveUID：4113089

• 1.20面试通知，2.9面试
• 两个女老师，看起来很年轻
  

1、两分钟自我介绍

2、你有五个实习，哪个实习和食品安全有关？

——我说了市场监督管理局的实习，协助工作人员食品市场检查

3、具体有什么检查工作？

——去到市场，餐馆检查（本来还想说调查非洲猪瘟但话还没说完就被打断了）

4、你做了什么？

——抽样，记录信息，和质检部门沟通

5、沟通的内容有什么？

——农产品和肉的采样时间，重量，给他们看我的记录

6、你怎么对这些产品进行检测的？

——我只是把样品送过去，没检测

7、你觉得他们会检测产品什么？

——（我懵了，问老师能不能用中文回答，老师说不行）可能检测水分，新鲜度吧

8、你觉得他们会通过什么检测肉的新鲜度？
——肉的颜色，气味，细菌吧

9、你还申请了哪些学校

——港大，港中文，但你们学校是我第一选择，老师又问为啥

10、career goal

——回答了三个方向，另一个老师好像问你哪有那么多时间做这么多事情（没太听明白）我说三个不同选择而已；好像又问食品营养师跟这个专业关系不大还是什么，我听不太清楚就赔笑脸：）

11、any questions

——我问食堂好不好吃，还问了如果被选中了有什么要求和期待

（问题很专业，但很多专业词汇我真不知道咋用英语表达...其余问题很常规）

影ziUID：3272529

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