已签到,明天再来
签到领寄托币
GO
寄托家园留学论坛
›
论坛
›
寄托悠闲社区
›
美食厨艺
›
西餐服务
返回列表
查看:
2615
|
回复:
8
西餐服务
[复制链接]
happly2000
UID: 145339
happly2000
当前离线
最后登录
2015-11-17
在线时间
239 小时
寄托币
4289
声望
2
注册时间
2003-9-17
阅读权限
40
帖子
38
精华
2
积分
3163
UID
145339
超级会员
超级会员, 积分 3163, 距离下一级还需 2837 积分
声望
2
寄托币
4289
注册时间
2003-9-17
精华
2
帖子
38
主页
发消息
发表于 2005-4-3 07:13:07
|
显示全部楼层
说说5星酒点西餐服务的讲究吧.
通常有3副刀叉,用的顺序是由外向内.盘子正前方摆放的一副叉子和勺子是吃甜品用的.盘子右边一般会摆3只杯子,两个较大的摆前面,左边的倒红酒,右边的到白酒,后面的小杯子装水.一般用餐的时候先倒白酒,除非客人要求红酒.所以餐桌上通常只留一只杯子以便看者干净整洁.
送餐的时候,要找准你所服务的客人的位置,由右向左摆放食物.
给客人分餐的时候通常用左手手掌和手壁托2个盘子,右手的拇指和食指夹叉子,食指和中指夹勺子,然后把盘子里的食物分给客人.
个人觉得西餐纯粹就是吃情调,无论从花样还是味道都没法和中餐比.
突然好想你
你会在哪里
过得快乐或委屈
使用道具
举报
莫名N
UID: 146481
莫名N
当前离线
最后登录
2021-8-19
在线时间
368 小时
寄托币
61017
声望
3
注册时间
2003-10-3
阅读权限
175
帖子
37
精华
41
积分
22478
UID
146481
元老版主
声望
3
寄托币
61017
注册时间
2003-10-3
精华
41
帖子
37
主页
发消息
发表于 2005-4-3 10:38:28
|
显示全部楼层
:)
其实很多外国人吃起来也很头疼呢
一般来说不是正式场合不会有很严格的要求的
中国人饭桌上的规矩也不少啊
HIAHIA
双非DIY美硕申请总结
使用道具
举报
DriverEntry
UID: 143979
DriverEntry
当前离线
最后登录
2013-4-6
在线时间
4172 小时
寄托币
48275
声望
3110
注册时间
2003-9-1
阅读权限
175
帖子
1491
精华
44
积分
114817
UID
143979
元老版主
声望
3110
寄托币
48275
注册时间
2003-9-1
精华
44
帖子
1491
主页
发消息
发表于 2005-4-3 12:19:46
|
显示全部楼层
麻烦. 从来没吃过.
使用道具
举报
happly2000
UID: 145339
happly2000
当前离线
最后登录
2015-11-17
在线时间
239 小时
寄托币
4289
声望
2
注册时间
2003-9-17
阅读权限
40
帖子
38
精华
2
积分
3163
UID
145339
超级会员
超级会员, 积分 3163, 距离下一级还需 2837 积分
声望
2
寄托币
4289
注册时间
2003-9-17
精华
2
帖子
38
主页
发消息
发表于 2005-4-4 06:29:06
|
显示全部楼层
我也没吃过,都是给别人服务罢了,郁闷啊.
再补充一点,除非客人特别要求,倒酒时是倒杯子的二分之一.
突然好想你
你会在哪里
过得快乐或委屈
使用道具
举报
dearyy
UID: 20018
dearyy
当前离线
最后登录
2011-1-12
在线时间
105 小时
寄托币
3037
声望
0
注册时间
2002-1-22
阅读权限
35
帖子
25
精华
19
积分
3574
UID
20018
特级会员
特级会员, 积分 3574, 距离下一级还需 -574 积分
声望
0
寄托币
3037
注册时间
2002-1-22
精华
19
帖子
25
主页
发消息
发表于 2005-4-4 07:11:49
|
显示全部楼层
在五星级饭店做服务——牛啊!!
*********************
点这里访问YY的blog
*********************
使用道具
举报
happly2000
UID: 145339
happly2000
当前离线
最后登录
2015-11-17
在线时间
239 小时
寄托币
4289
声望
2
注册时间
2003-9-17
阅读权限
40
帖子
38
精华
2
积分
3163
UID
145339
超级会员
超级会员, 积分 3163, 距离下一级还需 2837 积分
声望
2
寄托币
4289
注册时间
2003-9-17
精华
2
帖子
38
主页
发消息
发表于 2005-4-4 18:36:46
|
显示全部楼层
唉,其实5星级酒点并没有大家想象中那么好,不管是国内的还是国外的.
突然好想你
你会在哪里
过得快乐或委屈
使用道具
举报
DriverEntry
UID: 143979
DriverEntry
当前离线
最后登录
2013-4-6
在线时间
4172 小时
寄托币
48275
声望
3110
注册时间
2003-9-1
阅读权限
175
帖子
1491
精华
44
积分
114817
UID
143979
元老版主
声望
3110
寄托币
48275
注册时间
2003-9-1
精华
44
帖子
1491
主页
发消息
发表于 2005-4-5 01:34:10
|
显示全部楼层
那什么样的饭店比较好呢?
使用道具
举报
happly2000
UID: 145339
happly2000
当前离线
最后登录
2015-11-17
在线时间
239 小时
寄托币
4289
声望
2
注册时间
2003-9-17
阅读权限
40
帖子
38
精华
2
积分
3163
UID
145339
超级会员
超级会员, 积分 3163, 距离下一级还需 2837 积分
声望
2
寄托币
4289
注册时间
2003-9-17
精华
2
帖子
38
主页
发消息
发表于 2005-4-5 03:28:25
|
显示全部楼层
最初由 DriverEntry 发布
[B]那什么样的饭店比较好呢? [/B]
:( IT IS REALLY A TOUGH QUESTION
不过个人觉得再怎么说也是中餐比西餐好吃 :D
突然好想你
你会在哪里
过得快乐或委屈
使用道具
举报
dadida
UID: 203254
dadida
当前离线
最后登录
2007-2-25
在线时间
0 小时
寄托币
2408
声望
0
注册时间
2005-3-30
阅读权限
30
帖子
14
精华
0
积分
1977
UID
203254
高级会员
高级会员, 积分 1977, 距离下一级还需 -377 积分
声望
0
寄托币
2408
注册时间
2005-3-30
精华
0
帖子
14
主页
发消息
发表于 2005-4-5 05:24:42
|
显示全部楼层
想念好吃的中餐呀!
老来多健忘
使用道具
举报
返回列表
RE: 西餐服务 [
修改
]
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
|
添加附件
点击附件文件名添加到帖子内容中
描述
发表回复
回帖后跳转到最后一页
Capricorn摩羯座
荣誉版主
GRE斩浪之魂
Golden Apple
问答
Offer
投票
面经
Q
【问答】港科大广州分校的PHD如何?
A
据说没有留学认定,港中深和港科广好像都没有。
Q
【杂问】UBC的webinar参加会有帮助吗?
A
一般每个学校的webinar都会讲比较有用的信息。
Q
求定位,目标港三经济系,不知道今年竞争压力大不大,以及需要陶瓷儿吗?
A
港大和港中文是委员会制,港科是导师制,因为目前港大和港中文近年申请人数太多,加上香港博士竞争本来也很激烈,如果时间充足还...
Q
有什么便宜的美硕项目嘛,最好能叫出点名字的学校。本人材料专业,有本专业或者有别好点的推荐吗
A
普渡例如佛罗里达大学、佐治亚大学、弗吉尼亚理工、俄亥俄州立大学
Q
有了解CIS研课的暑期科研吗?背提这种有必要参加吗?
A
背景提升机构的选择其实还挺多的,要看你自己财务承受力还有时间 以及如果不参加这类机构是否能自己找推荐信及论文机会,如果能自...
more
DUKE
mae
MA
|
26Fall
|
Offer
Northwestern University
LLM
LLM
|
26Fall
|
Offer
巴黎政治学院
mpp
MA
|
26Fall
|
被拒
加州大学圣地亚哥分校
mpp
MA
|
26Fall
|
Offer
more
意大利商科offer求助!
意大利offer二选一,考虑就业为主,真的要纠结成麻花了,蹲蹲大家的看法!谢谢!!!
化工:UCSD or 东京大学?
我收到了UCSD化工MS和东京大学化学系统工程IME修士 未来想争取读博,然后回国发展 请各位为我的选校出出主意
kth cs or 索邦 digit?
本人倾向找工,大概率不读博,下面是各方面的考量: 1?? 当地认可度:kth 在北欧的认可度肯定是第一档;索邦之上在法国还有工程师,本地认可度会有影响 2?? 回国:俩学校 qs 差不多 3?? 专业:索邦的 digit 是 network 方向,而且听说偏理论,可能没有什么对口工作?kth选个软工 track 找个 sde 工作应该还可以 4?? 语言:学了一年法语,再学一年差不多B2,但是瑞典毕竟可以通行英语... 5?? 留学体验:索邦在巴黎市中心,生活肯定会比斯京好很多
要不要为了title换学校重新申加拿大学签
我申请的是加拿大研究型硕士(不是phd!),还没决定是否要毕业找工还是继续读博,研硕是我用来做尝试的一个阶段,看看自己是否喜欢科研。 我最看重读研(or未来读博)时期的心理健康问题,不喜欢push的老师,也不喜欢压力大。我也很看重研究方向我是否足够有兴趣,不考虑方向是否冷门是否好找工作,我想做自己喜欢的事情,不然读研读博也没啥意义。 A导师来自ubc,年龄60+教授(男),是3.17找我面试,4.15给我发的email offer,4.25下正式offer。我可能不是他的首先,他愿意找我面试是因为我成绩比较好,面试时他说我大学数学类课程成绩高,问我想不想做偏理论的研究。联系上他的学生得知他人很好,不push,对科研很认真。 优点:学校排名好,导师学术能力强,与工业界connection强。 缺点:办签证有安调风险(可能导致推迟甚至无法入学),我感兴趣的研究方向和他主要做的不太一致,还需要反悔B导师 UBC的funding超级多,扣完学费每个月2200加币,每周TA12小时。 B导师来自uwo,年龄30+AP(男),去年11月份面试,面试完就说可以在申请流程中帮我。后来我申请完给他发邮件,他回复我的第二天就下offer了。在领英上联系了他的3个学生,两个研究生一个博士生,都夸他很好。 优点:已经下签,可以9月顺利入学,指导风格喜欢(自由度高),方向match,新ap发文章积极。 缺点:学校排名不高,connection弱,经验少。 funding扣完学费后每个月只有1000加币,每周TA10小时。 其实私心是想去B导师那里,感觉他人应该不错,研究方向也还算match,而且这么晚再拒绝他不太好,换到A去也还要重新申学签。但又觉得错过A这个学术大牛很可惜,他有业界connection,学校的title也好(虚荣心在作祟)
more
香港大学
HKU教育学硕士Med网申时材料准备相对比较简单 有一段时间可以持续修改11月中旬递交 12月左右过期不能再...
东京大学
9.16陶瓷并收到回信要求写研究计划9.26发研究计划并收到肯定回复11.5出愿完毕12.5收到面试通知12.15面试面试...
香港中文大学(深圳)
面试时长20分钟一对一Zoom视频面试第一轮面试官的提问:1. "请用3分钟介绍一下你的职业故事,不要重复简历...
香港大学
tl:11.27投递-12.1/2面邀-12.10面试面邀给得很快,问题跟xhs上经验帖的都大差不差。1.申请动机2.之前的量化...
more
最新
精华
嗖嗖嗖送狗
好老婆工会给你
你民生
长期答疑 | 香港恒生大学 决策分析博士 现正招生!
11.24 19:00 | 港教大 全球高等教育文学硕士线上宣讲会等你了解!
MCS |线上直播带你解锁留学新方向!
26fall 欧陆(北欧)救救孩子,没学上了,计算机类求定位
2025北京大学营销新标杆:CMO正规研修班开启啦
26fall Duolingo出分
【征稿】2026年未来通信技术国际研讨会(FCT 2026)
招聘外贸订单对接员
招聘外贸运营专员
11.20 19:00 | 7大热门计算机类课程教授亲临现场!港城大计算学院线上宣讲重磅来袭
付费 求购 签证艺术 The Art of Visa 这本书 完整版
闭眼入的正规研修班,北大 CMO 项目:最硬核的底层逻辑 + 实战工具
第八届图像、视频处理与人工智能国际会议(IVPAI 2026)
25fall econ phd经验总结 以及关于hku ars的情况
UZH遥感专业硕士第一年就读体验
KU Leuven MS Econ 上半学期结束,提供一个数据点
1个半月GRE首考325(158+167)无痛版
(独家)超详细加拿大学签办理GIC之CIBC银行
七大步骤手把手教你DIY申请香港研究生
六级540-首考101-备考托福经验
非法本(财务)申请cuhk llm(cbl)经验贴
欧洲DIY申请课程描述分享-适用于信息安全/网络安全/计算机科学等
荷兰硕士DIY留学申请指南
港澳居住证+社保医保地税+银行卡改用回乡证登记
瑞典硕士DIY申请攻略之名校介绍——SU斯德哥尔摩大学
瑞典硕士DIY申请攻略之名校介绍——CTH查尔姆斯理工学院
网上核实永居+walkin申请特区护照+walkin注销户口(广州)+申请回乡证
二签sds通过,大龄单身无业。
普签 / 大龄 / 本科二学位 / DIY
0
0
转发
转发该帖子
西餐服务
https://bbs.gter.net/thread-261423-1-1.html
复制链接
发送
积分 , 距离下一级还需 积分
回顶部