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今天做的江米凉糕,给大家过目一下 [复制链接]

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发表于 2006-3-3 11:41:14 |只看该作者 |倒序浏览
今天做的江米凉糕,给大家过目一下。:lol

味道还是不错的。北方人应该熟悉。

江米凉糕 .jpg (452.15 KB, 下载次数: 2)

江米凉糕

江米凉糕

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沙发
发表于 2006-3-3 11:45:34 |只看该作者
好诱人呀
流口水喇

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板凳
发表于 2006-3-3 11:46:26 |只看该作者
我第一次发照片,为什么少了照片的右边一部分呢?

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地板
发表于 2006-3-3 11:49:32 |只看该作者
教一下做法吧
很想学呢
谢谢

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发表于 2006-3-3 12:04:45 |只看该作者
呵呵,谢谢夸奖。步骤是:
1 把江米用凉水泡大概半天,然后加糖蒸熟,拿出来凉一会,用纱布包着揉到米粒的界限不很明显了就可以了。

2 把枣煮一下,凉凉。

3 把刚才揉好的江米擀成片,其实用勺子压压也可以。

4 然后一层江米,一层豆沙放好,一共两层豆沙,三层江米,然后放上刚才的枣和葡萄干就可以了。

吃之前最好在冰箱里放一会。很清爽的味道。原来在国内从来没自己做过,到了这反而很有兴趣做原来喜爱的小吃了。

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发表于 2006-3-3 12:15:09 |只看该作者
原帖由 ccttcc 于 2006-3-3 11:46 发表
我第一次发照片,为什么少了照片的右边一部分呢?


因为图片太大了,如果是在IE的情况下就没有办法完全显示出来
建议修改一下大小,就可以完全显示了

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发表于 2006-3-3 12:22:59 |只看该作者
没吃过,不过看上去很不错

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发表于 2006-3-3 12:56:46 |只看该作者
问一下,什么是江米? 是糯米吗?

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发表于 2006-3-3 14:24:25 |只看该作者
原帖由 约翰草 于 2006-3-3 12:56 发表
问一下,什么是江米? 是糯米吗?

江米=糯米

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发表于 2006-3-3 15:17:27 |只看该作者
这个我特别喜欢!!!!!
孤单,是一个人的狂欢
狂欢,是一群人的孤单


我一个人吃饭旅行到处走走停停....

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发表于 2006-3-3 19:02:53 |只看该作者
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发表于 2006-3-3 19:31:35 |只看该作者
感觉有点像八宝饭啊~~~~~~~~~
嘻嘻~~~~~~
应该很好吃~~~~~~~~
花开花落,人事无常,岁月流淌,像梦一场……

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发表于 2006-3-3 23:29:22 |只看该作者
偶就稀罕粘糊糊滴东西~
who can say where the road goes,where the day flows,only time...

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发表于 2006-3-4 00:12:17 |只看该作者
谢谢大家夸奖,嘿嘿。

江米就是糯米啦,我在中国超市买的5磅3块多,豆沙是1块钱一袋,是一磅。

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RE: 今天做的江米凉糕,给大家过目一下 [修改]

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今天做的江米凉糕,给大家过目一下
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