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发个自己做的蛋挞 [复制链接]

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发表于 2006-10-26 10:37:10 |显示全部楼层
发个自己做的蛋挞
蛋挞1.JPG
蛋挞2.JPG

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发表于 2006-10-26 10:41:35 |显示全部楼层

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进烤箱前

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Golden Apple

发表于 2006-10-27 03:07:32 |显示全部楼层
o
m
g

great........
痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
很乐意每段路都有陌生人同行
爱或伤害都欢呼都是活过的证据

每一天都是一个节庆


offer快来吧!

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发表于 2006-10-28 05:35:37 |显示全部楼层
很有食欲的样子,呵呵,怎么做的?
宁静的纽芬兰渔民。。

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发表于 2006-10-28 23:36:01 |显示全部楼层
蛋挞皮折成几层做酥皮应该会更好吃哦~
不过lz的心形蛋挞已经很诱人了~~
j'aime mon cher ours...
为了你,我才这样努力。。

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Aries白羊座 荣誉版主 QQ联合登录

发表于 2006-10-29 23:36:16 |显示全部楼层
我们那里是蛋挞的发源地~~~~
有问题请在论坛共享,PM发问恕不回复,谢谢。

本人从未发表名为“语言学博士的修养”的文章,该标题为某微信公众号侵权转载且篡改标题的结果。

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发表于 2006-11-4 01:41:33 |显示全部楼层
这个其实是酥皮的,可惜有点烤糊了,见笑了。

心型是一个蛋糕模子。

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发表于 2006-11-8 13:13:15 |显示全部楼层
好棒啊

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发表于 2006-11-13 22:54:25 |显示全部楼层
咋做啊?
I love bigmama

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发表于 2006-11-16 12:08:19 |显示全部楼层
先做酥皮,用高筋面粉抹许多许多层黄油,然后对折许多次,擀到非常薄,再揉成团,用保鲜膜包好醒2-3个小时,这样烤的时候不会缩小,然后拿出来在擀到很薄

心是用一小罐炼乳加水一倍再加糖煮开,凉凉,加入鸡蛋黄6个,蛋清就留着做别的食品,搅匀。

把烤盘预热,抹黄油,摆好擀薄的酥皮,压实,倒进去刚才的蛋液。400度烤15分钟。或者直到蛋液表面有棕色的糖浆为止。刚出锅还会不停的冒泡呢,超级美味。
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发表于 2007-4-20 17:49:10 |显示全部楼层
蛋液里还可以加些水果之类的哦

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发表于 2007-4-20 23:49:30 |显示全部楼层
瀑布口水~
不过感觉做法有点复杂~看来是偶比较苯手笨脚...:mad
"化学中最浪漫的事是,所有的物质都不会消失,只会转化"

A: 你真是C6H6!!
B:  什么?
A:  苯(笨)啊!!!
B:  哼! 你是苯上添了个羟基!
A:  苯酚??!!
B:  装醇(纯,蠢)!!

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发表于 2007-6-15 01:04:34 |显示全部楼层
太能干了!

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Golden Apple

发表于 2007-6-16 12:46:03 |显示全部楼层
这个俺要学~~~~好诱人的说~~~:loveliness:
以后做好了跟LG一起吃~~哈哈~虽然现在还么LG~sigh~

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发表于 2007-6-20 22:25:48 |显示全部楼层
看来很不错~~

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