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搞不好要从凉拌牛肉变成炖牛肉了。。 [复制链接]

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楼主
发表于 2010-3-17 04:08:32 |只看该作者 |倒序浏览
迷茫啊
忍不住给下锅
老印真是畜生都不如的东西啊!
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沙发
发表于 2010-3-17 04:10:04 |只看该作者
饿了……

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板凳
发表于 2010-3-17 04:12:06 |只看该作者
凉拌牛腱的话
要熟但不能烂,完了还要放半天
一来我不知道什么时候是那个微妙的点
另外一个是放半天我也受不了
我也饿

炖烂的话,牛腱还是挺像的,有肉有筋
汤汁也香
下点面就是牛肉面了
老印真是畜生都不如的东西啊!

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地板
发表于 2010-3-17 04:12:54 |只看该作者
更饿了……我去吃苹果。。。。

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发表于 2010-3-17 04:15:34 |只看该作者
喜欢牛肉,打劫

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发表于 2010-3-17 04:16:57 |只看该作者
喜欢牛肉,打劫
srorange 发表于 2010-3-17 04:15


题王指点下
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发表于 2010-3-17 04:21:14 |只看该作者
喜欢牛肉,打劫
srorange 发表于 2010-3-17 04:15


指点下

现在成这样了。。
Picture.jpg
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发表于 2010-3-17 04:21:20 |只看该作者
我一般都红烧了,好放。。因为一两顿吃不完

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发表于 2010-3-17 04:21:44 |只看该作者
我一般都红烧了,好放。。因为一两顿吃不完
srorange 发表于 2010-3-17 04:21

展开谈谈
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发表于 2010-3-17 04:26:05 |只看该作者

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发表于 2010-3-17 04:26:23 |只看该作者
上次烧的。。好久没烧肉呀。。

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发表于 2010-3-17 04:26:35 |只看该作者
http://sns.gter.net/attachment/201003/16/2394002_1268771111to61.jpg
srorange 发表于 2010-3-17 04:26



题王来我家做饭+按摩吧
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发表于 2010-3-17 04:29:53 |只看该作者
先用老抽豆瓣豆豉酒啥的腌着
下锅炒,断生
加水和香料,如八角,花椒,可以加两小粒冰糖
超不多了加土豆
土豆软了加香菜
起锅

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发表于 2010-3-17 04:30:40 |只看该作者
断生
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发表于 2010-3-17 04:30:45 |只看该作者
低失败率的菜
比炒菜简单
炒菜还要切的好,火候啥的

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RE: 搞不好要从凉拌牛肉变成炖牛肉了。。 [修改]

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搞不好要从凉拌牛肉变成炖牛肉了。。
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