寄托家园留学论坛 › 论坛 › 寄托悠闲社区 › 美食厨艺 › 生活小窍门：怎样挑西瓜

返回列表

查看: 4063|回复: 14

生活小窍门：怎样挑西瓜 [复制链接]

莫名N
UID: 146481

元老版主

Rank: 11

声望: 3
寄托币: 61017
注册时间: 2003-10-3
精华: 41
帖子: 37

发表于 2006-6-17 10:05:05 |显示全部楼层

夏天到了,是吃西瓜的好季节,不过看到不少人经常很头疼,面对西瓜摊上那么那么多的西瓜,不知道哪个更甜更水,又不能每一个都剖开来看看好不好~莫名就经常吃到看上去不错的,但是味道不咋滴的西瓜-_-|||

搜到一个小贴士,希望大家都能水灵灵的一夏天

2006-06-15 10:12:51　新华网

　　西瓜不但含有大量水分，还富含葡萄糖，果糖，果酸，蔗糖，β胡萝卜素，维生素A、B、C，蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。

　　除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。

　　首先是看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

　　第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

　　第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。

　　最后是弹。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。

使用道具举报

colorful
UID: 16619

元老版主

Rank: 11

声望: 115
寄托币: 23909
注册时间: 2002-1-28
精华: 6
帖子: 336

发表于 2006-6-19 11:53:57 |显示全部楼层

怀念英国那个城市那个铺子的西瓜阿~~~无论怎么选，都是好的~~~~~怀念阿~~~~~~

永远怀念那段一起走过的日子！

双非DIY美硕申请总结

使用道具举报

1900_oneone
UID: 2104750

荣誉版主

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

声望: 68
寄托币: 9515
注册时间: 2005-5-27
精华: 11
帖子: 116

发表于 2006-6-19 12:50:36 |显示全部楼层

哈，笨笨喜欢西瓜啊。。。

使用道具举报

triangle_xin
UID: 2170530

中级会员

Rank: 4

声望: 0
寄托币: 1547
注册时间: 2005-12-25
精华: 0
帖子: 17

发表于 2006-6-19 15:36:16 |显示全部楼层

西瓜是好东西啊

使用道具举报

兔子大白
UID: 2221720

寄托新兵

Rank: 2

声望: 0
寄托币: 122
注册时间: 2006-6-14
精华: 0
帖子: 1

发表于 2006-6-20 02:04:36 |显示全部楼层

记下了，下次去实践一下

使用道具举报

sharonxh916
UID: 160703

超级会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

声望: 15
寄托币: 13732
注册时间: 2004-4-6
精华: 6
帖子: 38

发表于 2006-6-20 11:18:01 |显示全部楼层

原帖由 colorful 于 2006-6-19 11:53 发表
怀念英国那个城市那个铺子的西瓜阿~~~无论怎么选，都是好的~~~~~怀念阿~~~~~~

强铺！！！

听见你说
朝阳起又落晴雨难测
道路是脚步多
我已习惯你突然间的自我
挥挥洒洒将自然看通透

那就不要留时光一过不再有
你远眺的天空挂更多的彩虹
我会紧紧的将你豪情放在心头
在寒冬时候就回忆你温柔
把开怀填进我的心扉
伤心也是带着微笑的眼泪
数不尽相逢等不完守候
如果仅有此生又何用待从头

使用道具举报

wfallgood
UID: 2183448

高级会员

Rank: 5 Rank: 5

声望: 0
寄托币: 1920
注册时间: 2006-2-7
精华: 0
帖子: 45

发表于 2006-6-20 17:41:26 |显示全部楼层

谢谢谢谢～我已经好久没买到好瓜了．．．卖西瓜的人一直都骗我．．．

飘飘摇摇的在半空中,我什么时候能安全降落呢^$^

使用道具举报

ericrystal
UID: 2158830

高级会员

Rank: 5 Rank: 5

声望: 0
寄托币: 2238
注册时间: 2005-11-16
精华: 4
帖子: 6

发表于 2006-6-20 20:47:03 |显示全部楼层

哈哈

原帖由 wfallgood 于 2006-6-20 17:41 发表
谢谢谢谢～我已经好久没买到好瓜了．．．卖西瓜的人一直都骗我．．．

呵呵,楼上的好无辜好可爱;P

使用道具举报

jay2933
UID: 2180435

荣誉版主

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

声望: 0
寄托币: 19783
注册时间: 2006-1-27
精华: 3
帖子: 37

发表于 2006-6-22 11:43:22 |显示全部楼层

每天吃西瓜。。。我都只买当场切开的。。。

j'aime mon cher ours...
为了你，我才这样努力。。

使用道具举报

玲珑璇该用户已被删除	发表于 2006-6-24 20:56:18 \|显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
玲珑璇该用户已被删除
	使用道具举报

莫名N
UID: 146481

元老版主

Rank: 11

声望: 3
寄托币: 61017
注册时间: 2003-10-3
精华: 41
帖子: 37

发表于 2006-6-25 00:13:56 |显示全部楼层

不是,西瓜性凉~不是上火,但是吃太多会缺钾,因为利尿,钾元素会流失

使用道具举报

玲珑璇该用户已被删除	发表于 2006-6-25 09:47:58 \|显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
玲珑璇该用户已被删除
	使用道具举报