寄托天下
楼主: swm

[异乡感言] 大家在美国一般都做什么菜啊,我好想知道!! [复制链接]

Rank: 4

声望
0
寄托币
1450
注册时间
2004-10-2
精华
1
帖子
7
发表于 2006-9-14 10:08:53 |显示全部楼层
非广告帖!
http://web.wenxuecity.com/BBSList.php?SubID=cooking
另外,你们菜色真是丰富啊。我荤菜就是酱油加猪肉或者牛肉,蔬菜就是白菜或芹菜,2x2一共四种搭配。真是一没时间,二没钱财,所以就简简单单过了。

使用道具 举报

Rank: 4

声望
0
寄托币
979
注册时间
2006-7-11
精华
0
帖子
18
发表于 2006-9-14 10:15:37 |显示全部楼层
楼上连接打不开
偶不在美国(还可以来这个版不)。。。
不过蒜苗我喜欢亚,因为这里很少有卖
1。涮火锅加入蒜苗,切成长段,好吃
2。用五花肉炒蒜苗做回锅肉
3。用纯瘦的猪pp肉加蒜苗做盐煎肉
(做法查阅川菜菜谱)

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
230
寄托币
23726
注册时间
2005-9-12
精华
13
帖子
379

Aquarius水瓶座 Golden Apple VISA版特殊贡献 荣誉版主 寄托兑换店纪念章

发表于 2006-9-14 10:22:34 |显示全部楼层
原帖由 fallsage 于 2006-9-14 10:15 发表
楼上连接打不开
偶不在美国(还可以来这个版不)。。。
不过蒜苗我喜欢亚,因为这里很少有卖
1。涮火锅加入蒜苗,切成长段,好吃
2。用五花肉炒蒜苗做回锅肉
3。用纯瘦的猪pp肉加蒜苗做盐煎肉
(做法查阅川 ...

川菜...............:L
心里的痛啊!
现在引用<水浒传>里李逵的话就是:嘴里淡出个鸟来.
佛曰:人在荆棘中,不动不刺。

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
211
寄托币
56036
注册时间
2004-3-18
精华
16
帖子
145

荣誉版主

发表于 2006-9-14 10:22:52 |显示全部楼层
原帖由 天国的狼 于 2006-9-14 10:08 发表
非广告帖!
http://web.wenxuecity.com/BBSList.php?SubID=cooking
另外,你们菜色真是丰富啊。我荤菜就是酱油加猪肉或者牛肉,蔬菜就是白菜或芹菜,2x2一共四种搭配。真是一没时间,二没钱财,所以就简简单单过 ...


可以和你握个手了~我也就会这些。。
我们就是这样苍老的,从时光的一端碾转到时光的另一端,请别说再见,不需要再见

使用道具 举报

Rank: 3Rank: 3

声望
0
寄托币
423
注册时间
2005-6-24
精华
0
帖子
3
发表于 2006-9-14 10:24:59 |显示全部楼层
原帖由 pliuya 于 2006-9-14 03:36 发表
我最近喜欢做海鲜汤,贝壳1LB,小的SCALLOP半LB,蒸贝壳,壳子打开,夹出肉,放在烧开的汤水里,SCALLOP洗干净,放入,番茄一个切小,放入多烧一会,水变白,放盐,少许鸡精,最后放入青菜,蘑菇,蛋花,葱花
还 ...

pliuya,请问:在哪里买三文鱼头?谢谢!

使用道具 举报

Rank: 4

声望
0
寄托币
979
注册时间
2006-7-11
精华
0
帖子
18
发表于 2006-9-14 10:25:40 |显示全部楼层
原帖由 magic_zhao 于 2006-9-14 10:22 发表

川菜...............:L
心里的痛啊!
现在引用<水浒传>里李逵的话就是:嘴里淡出个鸟来.

好可怜,成都的么?
哪天给你看看我做的干煸辣子鸡de 照片;P

使用道具 举报

Rank: 4

声望
0
寄托币
1450
注册时间
2004-10-2
精华
1
帖子
7
发表于 2006-9-14 10:31:21 |显示全部楼层
小弟现丑了。
图1为每天的午饭和晚饭。其实早饭就是那个盆里的米饭,加点糖罢了。
图2为学校的食物,那天免费得到的,留了张影,自己是吃不起的。







使用道具 举报

Rank: 4

声望
0
寄托币
979
注册时间
2006-7-11
精华
0
帖子
18
发表于 2006-9-14 10:50:28 |显示全部楼层
我有川菜菜谱(家常菜),四川小吃,川菜烹调(主要是做精致菜的)
还有一些pdf版本的菜谱
经常去的有梅子的blog,梅子也在美国,原料同志们应该比较好找
:phttp://plum.blog.sohu.com/
还有她的bbs
http://www.plumcafe.com/index.php
还有贝太厨房
http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/index.php

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
11
寄托币
44989
注册时间
2001-7-9
精华
14
帖子
187

荣誉版主

发表于 2006-9-14 11:01:06 |显示全部楼层
原帖由 dajiaoya 于 2006-9-14 10:24 发表

pliuya,请问:在哪里买三文鱼头?谢谢!


star就有, 因为我回国吃的章红鱼三吃,头就是这样做的,身子也是刺身,头我是拿剪刀见开的,很难跺块

使用道具 举报

Rank: 6Rank: 6

声望
0
寄托币
3606
注册时间
2003-1-11
精华
1
帖子
19

QQ联合登录

发表于 2006-9-14 11:07:37 |显示全部楼层

使用道具 举报

Rank: 6Rank: 6

声望
0
寄托币
3606
注册时间
2003-1-11
精华
1
帖子
19

QQ联合登录

发表于 2006-9-14 11:10:58 |显示全部楼层
原帖由 天国的狼 于 2006-9-14 10:31 发表
小弟现丑了。
图1为每天的午饭和晚饭。其实早饭就是那个盆里的米饭,加点糖罢了。
图2为学校的食物,那天免费得到的,留了张影,自己是吃不起的。


http://album.hevnet.cn/upload/wolf-zhang/bigpic/20069 ...


一开始没有看你的文字说明,看了第二张照片实在觉得很精致,刚想赞一番,往上一看,呵呵.:lol

不过男生会做饭应该表扬哦.

使用道具 举报

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

声望
230
寄托币
23726
注册时间
2005-9-12
精华
13
帖子
379

Aquarius水瓶座 Golden Apple VISA版特殊贡献 荣誉版主 寄托兑换店纪念章

发表于 2006-9-14 11:14:55 |显示全部楼层
原帖由 fallsage 于 2006-9-14 10:25 发表

好可怜,成都的么?
哪天给你看看我做的干煸辣子鸡de 照片;P

不要啊!
饶了我吧! :L
来了一个月..今天晚上学校终于提供了一次白米饭,那叫激动啊!
以前偶尔有米饭,都是什么咖喱饭之类的...恶!:vomit:

你还有材料做辣子的...不错不错!
佛曰:人在荆棘中,不动不刺。

使用道具 举报

Rank: 6Rank: 6

声望
0
寄托币
4943
注册时间
2005-12-29
精华
1
帖子
189
发表于 2006-9-14 11:40:03 |显示全部楼层
我是觉得菜没啥新异了,过一段时间就忙活着点新的,最近喜欢上水煮肉片了,包括猪肉,牛肉,鱼片,很香啊,还喜欢上馒头了,过一阵不知道又会琢模啥

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

声望
288
寄托币
30269
注册时间
2005-10-13
精华
15
帖子
269

荣誉版主 Economist Virgo处女座 US Advisor Golden Apple

发表于 2006-9-14 12:14:10 |显示全部楼层
我觉得美国的Junk food都满好吃的啊,只要不要自己做就行了。

讨厌做饭~~
Two roads diverged in a wood, and I--/ I took the one less traveled by, / And that has made all the difference.
  -
Robert Frost

使用道具 举报

Rank: 6Rank: 6

声望
0
寄托币
2326
注册时间
2005-6-13
精华
0
帖子
6
发表于 2006-9-14 12:55:34 |显示全部楼层
我想请问一下,怎么做水珠肉啊
地標大廈是日本最高的大廈,屹立在港未來區,非常突出,已成為橫濱的地標。

使用道具 举报

RE: 大家在美国一般都做什么菜啊,我好想知道!! [修改]

问答
Offer
投票
面经
最新
精华
转发
转发该帖子
大家在美国一般都做什么菜啊,我好想知道!!
https://bbs.gter.net/thread-527743-1-1.html
复制链接
发送
回顶部